Projektbeskrivning:
Nordic Food Tourism 2026-2027 vil styrke Nordens internationale konkurrenceevne ved at skabe en klar nordisk merværdi gennem grænseoverskridende samarbejde mellem turisme- og fødevaresektoren. Med udgangspunkt i arven fra Nordisk Madmanifest og tidligere og igangværende Nordisk Ministerråds støttede initiativer, såsom "Nordisk Mad i Turismen 2019-2021" og "Ny Nordisk Mad 2025-2027", vil projektet generere fælles viden, identificere udviklingshuller, liste anbefalede udviklingsideer, kortlægge markedspotentiale og tilpasse strategier på nordisk niveau. Projektet sigter mod at udvikle og positionere Norden som en sammenhængende madturismedestination året rundt – til gavn for lokale producenter og turismevirksomheder, destinationer og lokalsamfund, samtidig med at det styrker Nordens globale synlighed og tiltrækker flere mennesker til at arbejde i fødevare- og turismesektoren, også i de mere afsidesliggende områder.
Senast uppdaterad:
2026-06-03 08:38