Projektbeskrivning:
Fødevareprodukter og løsninger skal ikke blot blive sundere, de skal også blive mere bæredygtige. Ansvaret for et bæredygtigt skift mod sundere produkter og løsninger kan ingen stå med alene - vi må gøre det i fællesskab. Helt tilbage fra 1960'erne har de nordiske lande udviklet de nordiske ernæringsanbefalinger (NNR), og med tydelig forskning der linker kost og sundhed, er der brug for innovative ingredienser, fødevarer og løsninger der sikrer en sundere livsstil. Samtidig er det altafgørende for global bæredygtig udvikling, at sikre at sunde og næringsrige fødevarer er tilgængelige for alle. Spørgsmålet er: Hvordan sikrer vi et fortsat stærkt nordisk samarbejde der inspirerer til gavn for hele verden?
Senast uppdaterad:
2023-04-21 11:01